Ca‘ Cerfogli

Hotel-Restaurant in Montecreto, bei Stammgästen des Cimone sehr beliebt: Steinpilze und Trüffel, Tortelloni und Ricotta-Tortelli und der Dessertwagen.

Le case in pietra di Montecreto arroccate sul colle, con il campanile e gli abeti alle spalle

Il borgo di Montecreto (foto del paese, non del ristorante)

Ca‘ Cerfogli ist das Hotel-Restaurant von Montecreto und eines der meistbewerteten Lokale im ganzen Modeneser Apennin. Gekocht wird sorgfältige Bergküche: In der Saison stehen Steinpilze und Trüffel im Mittelpunkt, dazu hausgemachte Pasta wie Tortelloni und Ricotta-Tortelli.

Zum Abschluss kommt der Dessertwagen – einer der Gründe, warum viele immer wiederkommen. Das Restaurant ist von Donnerstag bis Sonntag mittags und abends geöffnet; eine Reservierung empfiehlt sich, vor allem am Wochenende und in der Pilzsaison.